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LS/T15211-2019小麥儲(chǔ)存品質(zhì)品嘗評(píng)分參考樣品(比容,表面色澤,氣味,彈性,食味,韌性,粘性)

發(fā)布時(shí)間：2020/5/25 7:30:05     瀏覽次數(shù)：1986

LS/T15211-2019小麥儲(chǔ)存品質(zhì)品嘗評(píng)分參考樣品

小麥儲(chǔ)存品質(zhì)品嘗評(píng)分參考樣品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及使用說明

使用范圍：小麥制粒后用于小麥儲(chǔ)存品質(zhì)品嘗評(píng)分的檢驗(yàn)參考定值。

儲(chǔ)存方法：4度左右冷藏密封保存。

制粒方法：制粒按照（小麥儲(chǔ)存品質(zhì)判定規(guī)則）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T20571-2006）

附錄A中A3小麥制粒的要求制檢。

包裝：2kg真空包裝。

小麥儲(chǔ)存品質(zhì)品嘗評(píng)分參考樣品評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)值，見小表

總分                    75，不確定度

比容               表面色澤      氣味      彈性        食味   韌性    粘性

15               12                 13           7            14    7         7

參考定值單位

河北省糧油質(zhì)量檢測(cè)中心，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院，北京市糧油食品檢驗(yàn)所，山西糧食質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心，山東省糧油檢測(cè)中心，江蘇省糧食局糧油質(zhì)量監(jiān)測(cè)所，寧夏糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，湖南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)中心，云南省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心，廣東省質(zhì)量監(jiān)督糧油檢驗(yàn)站，北京東方孚德技術(shù)發(fā)展中心