97中文字幕在线精品视频_免费无码不卡的视频_美女黄18以下禁止使观看视频_国产亚洲欧美在线人成aaaa

獸藥殘留檢測解決方案,應(yīng)對獸藥殘留新標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布時間：2019/11/21 9:48:47     瀏覽次數(shù)：713

在近年來食品安全事件高發(fā)的背景下，我國高度重視食品安全問題。在食品安全的諸多問題中，獸藥殘留是關(guān)注的焦點(diǎn)之一。日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與國家衛(wèi)生健康委員會、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布GB31650-2019 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》，將于2020年4月1日起實(shí)施。

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了267種（類）獸藥在畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品中的2191項(xiàng)殘留限量及使用要求，基本覆蓋了我國常用獸藥品種和主要食品動物及組織，標(biāo)志著我國獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)進(jìn)入新階段。

珀金埃爾默公司一直關(guān)注動物源食品中獸藥殘留的檢測。針對日趨嚴(yán)格獸藥殘留限量的要求和不斷增加的獸藥殘留檢測標(biāo)準(zhǔn)，珀金埃爾默提供從快速檢測到定量確證的獸藥殘留檢測方案，該方案以國家標(biāo)準(zhǔn)為主要參考依據(jù)，供相關(guān)用戶參考。

獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機(jī)體或產(chǎn)品（如雞蛋、奶品、肉品等）中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。隨著人們對動物源食品需求的增加，養(yǎng)殖人員追求經(jīng)濟(jì)利益，致使濫用獸藥現(xiàn)象在當(dāng)前畜牧業(yè)中普遍存在，獸藥殘留對人體健康造成直接危害，已逐漸成為全世界關(guān)注的一個焦點(diǎn)。

動物源性食品中獸藥殘留較為常見的有抗生素類、鎮(zhèn)靜藥類、激素類、興奮劑類、抗寄生蟲類等，包括金霉素、土霉素、磺胺類、氟喹諾酮類、硝基咪唑類、氯霉素類、大環(huán)內(nèi)酯類等。

目前獸藥殘留主要的檢測方法有兩大類，一 是免疫分析法，以抗原抗體結(jié)合反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析技術(shù)，包括ELISA法、熒光免疫測定法等，主要用于快速篩查，方法簡便易操作，二是分析儀器法，相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)主要以三重四極桿液相質(zhì)譜和氣相質(zhì)譜為主，定量方法具有靈敏度高、定量準(zhǔn)確、便于進(jìn)行多殘留檢測等特點(diǎn)。